İsviçre rulo üretim hattı ve katmanlı kek üretim hattı temel olarak aynıdır, İsviçre rulosu ise ek bir kenar katlama makinesine sahiptir. Genel olarak bu iki üretim hattı tam otomatik hale getirildiğinde daha verimlidir.
Bu ekipman, karıştırma ve şekillendirme, ekstrüzyon malzemesi, pişirme, doldurma, yuvarlama, kesme, soğutma, sterilizasyondan paketlemeye kadar firmamız tarafından geliştirilen yeni nesil kek üretim hattıdır.
İsviçre rulosu, pandispanya, katmanlı kek üretebilir. Dikdörtgen, kare, üçgen, baklava, silindir şekillerini üretebilir.
Kek üretim hattı frekans dönüşümü, ışık, elektrik, gaz ile bilgisayar tarafından tamamen kontrol edilir, işlemi kolaylaştırır, enerji tasarrufu sağlar ve gıdanın temiz ve uzun kalite garanti süresine sahip olduğundan emin olun.
Tünel fırın konusunda elektrik, doğalgaz, dizel, kızgın yağ gibi farklı türde tünel fırınları sağlayabiliriz.
Teknik veriler:
Ana model | Uzunluk | Genişlik | Yükseklik | Kapasite | Tip |
YC-RSJ400 | 20m | 1m | 400cm | Saatte 100-200kg | Yarı otomatik |
YC-RSJ800 | 50m | 5m | 400cm | saatte 250kg | Tam otomatik |
YC-RSJ1200 | 62m | 8m | 400cm | saatte 500kg | Tam otomatik |
YC-RSJ1500 | 66m | 10m | 400cm | saatte 1000kg | Tam otomatik |