çikolata parçacıkları yatırma makinesi
Çikolata Parçası Yatırma Makinesi / çikolata damlası yapma makinesi, küçük damla şeklinde veya düğme şeklinde çikolata parçacıklarının üretimi için özel bir ekipmandır. Çikolata hamurlarını PU taşıma bandına yerleştirme başlığı yoluyla biriktirmek ve ürünleri soğutma ve otomatik dökülme için soğutma tüneline teslim etmek için kullanılabilir. Çikolata Parçası Yapma Makinesi, doğru miktar ayarı, kolay kullanım ve büyük üretim kapasitesi avantajlarına sahiptir.
Çikolata damlası yapma makinesinin kalıp malzemesi paslanmaz çelik veya polikarbonat plastiktir, polikarbonat plastisite çok iyi bir mukavemete ve pürüzlülüğe sahiptir ve polikarbonatın spesifik ısı kapasitesi ve termal iletkenliği çikolatanınkine benzer ve daha iyi kalıptan çıkarma performansına sahiptir. Bu tip kalıp plakasının kullanımına ek olarak, mükemmel pürüzlülüğe ve iyi kalıptan çıkarma özelliklerine sahip olduğundan porselen plakanın daha fazla kullanılması gerekir.
Çikolata parçacıkları üretmenin iki yolu vardır. Bunlardan biri Pnömatik depozitör veya servo motorlu depozitör, diğer yol ise yuvarlanarak şekillendirilen talaş makinesidir.
| Modeli
Teknik Parametreler | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Konveyör Bant Genişliği (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Yatırma Hızı (kez/dak) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| Tek Düşme Ağırlığı (g) | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 |
| Soğutma Tüneli Sıcaklığı(°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Makine Uzunluğu (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
Çikolata Parçası Depozitörü, 0,1 ila 5 gram arasında değişen çeşitli şekil ve ağırlıklarda çikolata ve çikolata bileşiği damlalarının ve cipslerinin biriktirilmesine olanak tanır. Bu tür ürünler endüstriyel tedarik ve daha sonra eritme, dekorasyon ve diğer ürünlerde, özellikle de kurabiye ve dondurmalarda kullanım için idealdir.
Talaş Depozitör Hattı, sıcaklık kontrolü ve sabit hızlı bir karıştırıcı ile donatılmış çift ceketli bir depozitör kafası içerir. Kafanın hareketleri, biriken ürünleri toplamak için kullanılan bant ile koordine edilmektedir. Bu hat aynı zamanda çeşitli damla şekillerine olanak tanıyan biriktirme için bir bant kaldırma sistemi de içerir. Damlalar biriktirildikten hemen sonra soğutma tüneline iletilir.
Servo kontrollü veya Pnömatik Tahrikli depozitör pistonları gelişmiş ölçüm hassasiyeti. Tortu sıcaklıklarının etkin kontrolü için optimum tank boyutu ve çift ceketli su sirkülasyon sistemi. Çikolata karıştırıcısını ve tankını çıkarmak ve temizlemek kolaydır. Ürünle temas eden parçaların ve tüm bileşenlerin çalıştırılmasında kullanılan paslanmaz çelik. Özel tasarlanmış PLC'li kullanıcı dostu ekran, tüm çalışma parametrelerini kontrol eder.
Bu son derece çok yönlü makine, hem tasarım hem de şekil veya ağırlık değişiklikleri açısından yeni ürünlerin ihtiyaçlarını karşılamak için, yalnızca dağıtım panosunun değiştirilmesiyle kolayca uyarlanabilir; bu işlemin tamamlanması birkaç dakika sürer. 400 ila 1200 mm arasında değişen çeşitli bant genişliklerinde mevcuttur.
