Ticari tip çörek makinemiz ve Endüstriyel tip çörek makinemiz mevcuttur. Ticari tip çörek makinesi genellikle mağaza veya mağazalarda kullanılır. Gıda fabrikasında sanayi tipi donut makinası kullanılmaktadır. Donut üretim hattı yarı otomatik ve tam otomatik olarak ayrılmıştır. Yarı otomatik çıkış aralığı 200-3000 adet/s'dir ve tam otomatik çıkış 5000 adet/saatin üzerindedir. Daha akıllı, verimli olabilir ve işçilikten tasarruf sağlayabilir. Ekstruderimiz, basınçla kesilmiş yükseltilmiş çörekleri verimli bir şekilde yapar. İki şekilli kesici vardır, Halka Kesici delikli çörekleri kesmek içindir; Kabuk Kesici, çörekleri deliksiz kesmek içindir.
Ticari çörek makineleri tek sıralı, çift sıralı, dört sıralı vb. şekillerde mevcuttur ve genellikle mağazalarda kullanılır. Genel olarak kek çörekleri yapmak yuvarlak, çokgen ve küresel şekiller üretebilir. Ürün 20-120MM üretim boyutuna sahip olup tamamı gıdaya uygun paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. İki seçenek vardır: elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma. Makineler hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacınız varsa ürün listesi sağlayabiliriz.
Ticari çörek makinesinin ana özellikleri:
1. Otomatik hesaplama sistemi. 2. Otomatik sıcaklık kontrolü, 3. Ultra yüksek sıcaklık koruma sistemi. 4. Hız regülatörü. 5. Tek sıralı/çift sıralı seçim sistemi. 6. Bağımsız giriş fonksiyonunu duraklatın/başlatın. 7. Tek tıklamayla boşaltma/pasta inceleme fonksiyonu. 8. Zincirli ve paletli konveyör. 9. Üç seviyeli çöreklerin kalınlığını ve boyutunu ayarlayın. 10. Gaz ve elektrik ayrı ayrı veya birlikte kullanılabilir, her biri bağımsız olarak kontrol edilir. 11. Pil/AC gücünün tek tıkla dönüştürülmesi. 12. Gerilim düşük/aşırı yük koruması. 13. Emniyet yağı tahliye vanası.
Teknik Özellikler:
NO | Modeli | İsim | Güç | Makine | Paket | Net (Kg) | Brüt (Kg) | Not |
1 | YCD-100 | Çift Sıralı Donut Makinası | 6KW | 120*55*72 | 110*60*53 | 48 | 57 | Farklı şekillerde üç ila dört kalıp seti sağlayın |
2 | Orta Dört Sıralı Donut Makinesi | 120*55*720 | 110*61*42 | 50 | 60 | |||
3 | YCD-100A | Çift Sıralı Donut Makinesi Elektrik ve Gaz Isıtma | 6KW | 130*60*84 | 110*71*66 | 65 | 85 | |
4 | Dört Sıralı Donut Makinesi Elektrik ve Gaz Isıtma | 130*60*84 | 110*70*60 | 68 | 88 | |||
5 | YCD-100B | Çift Sıralı Donut Makinesi Gazlı Isıtma | 50W | 130*60*84 | 110*70*60 | 61 | 81 | |
6 | Dört Sıralı Donut Makinesi Gazlı ısıtma | 130*60*84 | 110*70*60 | 63 | 83 | |||
7 | YCD-101 | Tek Sıralı Donut Makinası | 3KW | 105*40*65 | 104*40*47 | 28 | 36 | |
8 | YCD-101U | Tek Sıralı Donut Makinesi Dijital Ekran | 3KW | 105*40*65 | 104*40*47 | 28 | 36 |
Daha fazla çörek makinesi modelimiz mevcut.Donut makineleri kataloğuna ihtiyacınız varsa lütfen bizimle iletişime geçin.
Endüstriyel tip çörek üretim hattında üç tip çörek yapma makinesi vardır: ekstruder çörek makinesi, haddeleme kesme çörek makinesi, presleme kesme çörek makinesi. Yarı otomatik ve tam otomatik donut makineleri sağlayabiliriz.
YCD serisi donut hattımız, minimum manuel giriş ve maksimum çıkışla mayayla kabartılmış donutlar üretmek için kullanılır. Donutlar otomatik olarak doğrudan prova tepsilerinde kesilir. Tepsiler daha sonra elektronik olarak kontrol edilen dinlendirme makinesinden otomatik olarak taşınır. Daha sonra mayalanan çörekler kızartmaya gönderilir. Dinlendirme makinesi fritöz, sırlayıcı ve soğutma konveyörüyle senkronize bir hızdadır ve her donutun yüksek kalitesini garanti eder.
Donut üretim hattının ana özellikleri:
1,Donut Ekstruder, halka çörek halkasını otomatik olarak prova tepsisine bırakır, makyaj hattına ve ilgili yoğurma, yuvarlama ve kesme ihtiyacını ortadan kaldırır.
2, Yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelik kullanımı, makinenin kullanım döngüsünü daha uzun, güzel ve temiz bir görünüm haline getirir;
3, Kontrol paneli basit ve kullanımı kolaydır;
4, Kompakt yapı tasarımı, alanın makul kullanımı;
5, Diğer plastik ekipman olmadan doğrudan kalıplama, sermaye yatırımını azaltır.
Teknik Özellikler:
Öğe | Yarı-100/300/1000 | YCD-480 | YCD-1200 | YCD-2400 | YCD-4800 | YCD-10000 |
Şekillendirme tipi | Pres kesme makinası Haddeleme kesme makinası | Ekstruder tipi | Ekstruder tipi | Ekstruder tipi | Ekstruder tipi | Pres kesme makinası |
Otomatik | Yarı otomatik | Tam otomatik | Tam otomatik | Tam otomatik | Tam otomatik | Tam otomatik |
Prova Gücü | 6kw | 6kw | 8kW | 22kW | 40kW | 90 kW |
Fritöz Gücü | 18 kW | 18 kW | 23kW | 25,5kW | 46kW | 90 kW |
Camcı Gücü | 3kw | 4kw | 5kw | 5kw | 5kw | 10 kW |
Gerilim | 3PH, 380V, 50Hz, Özelleştirilebilir | |||||
Çörek Çapı | Normal Boyut: 85 mm (harici), 35 mm (dahili). Boyut aralığı: 30mm-120mm | |||||
Kapasite | 200-1500 adet/saat | 480 adet/saat | 1200 adet/saat | 2400 adet/saat | 4800 adet/saat | 10000 adet/saat |
Boyut(U*G*Y) | 3.3*0.7*0.9m | 3,2*1,3*1,7 m | 9.12*1.83*2.37 m | 11.03*1.57*2.37m | 19.89*1.46*2.35 m | 58*2.8*3.5m |